Rémy Massin & fils

I Ville-sur-Arce har familjen Massin aldrig sökt den största scenen.

I Côte des Bar, den sydligaste delen av Champagne, har familjen Massin odlat samma jordar i generationer.

Det är ett område som länge levt i skuggan av de mer välkända distrikten längre norrut. För familjen Massin har det aldrig varit ett problem. Här har generationer levt, arbetat och lärt känna landskapet, jordarna och rytmen i naturen. Platsen har aldrig behövt förklaras eller försvaras – den har alltid bara varit hemma.

Idag är det Cédric Massin som driver egendomen vidare. Med samma respekt för familjens arv fortsätter han att forma ett sortiment där Pinot Noir från områdets kalk- och lerjordar står i centrum. I källaren är ambitionen densamma som alltid: att bevara snarare än förändra. Varje cuvée ska bära med sig något av platsen där druvorna vuxit och något av året som format dem.

Nästa kapitel kanske redan är på väg. Cédrics dotter studerar till vinmakare på Korsika. Resan dit börjar långt från Ville-sur-Arce – men kanske slutar den där den alltid slutat. Hemma i Ville-sur-Arce.

Det är viner som berättar historien om en familj som aldrig sökt den största scenen – men som alltid trott på sin plats i Champagne.