Smakprofil
Favoriten Roland Champion släpper nu sin Special Club 2020.
Årgången är generös och fruktig med bibehållen friskhet, vilket understryker årgångens balanserade stil. Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av gula äpplen, brioche, fransk nougat, mineral och grillad citron. Mycket frisk smak med inslag av vit frukt och fina toner av nougat.
Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Denna champagne buteljerades i juli 2020 och degorgerades i april 2024.
Om årgången
Årgång 2020 i Champagne ses som högkvalitativ och elegant, med särskilt fokus på balans och livlighet. Trots en mindre skörd på grund av pandemin har druvornas renhet och syranivå gjort årgången mycket lovande — särskilt för dem som uppskattar viner med fräsch och fin syra, som samtidigt har djup och komplexitet.
Druvorna höll exceptionellt god hälsa, vilket liknas vid 2018 och 2019. Den rena syran och mognadsbalansen ger 2020 stor åldringspotential.
Endast en kort biltur från Epernay längs Avenue de Champagne kommer man till Chouilly, denna Grand Cru klassificerade by som utgör starten i ett pärlband av byar där Chardonnay dominerar, i Côte de Blancs. Här huserar Roland Champion med sina underbara champagner.
Från början var familjen Champion odlare och sålde sina druvor vidare, det var år 1929 som André Champion började producera egen champagne. Hastigt dog tyvärr André och sonen Roland tog över, endast 16 år gammal. Roland utökade arealerna och fick igång produktionen på riktigt. Idag är det Rolands barnbarn, den fjärde generationen i familjen, som styr. De har all expertis i huset och gör allt själva. Ett besök hos Champagne Roland Champion är underbart, här sitter du i en soffa framför öppen spis i farmors hem mitt i byn. Kontoret är uppdukat på matsalsbordet och i rummet intill etiketteras och packas flaskor för fullt.
Chouilly som by är högt rankad i Côte de Blancs. Här produceras mycket god champagne framförallt på Chardonnay, hela 98,7% av arealen i byn är planterad med just den druvan. Roland Champion har mest ägor i Chouilly och lite i Verneuil - 70% är Chardonnay, resterande Pinot Meunier och Pinot Noir. Totalt äger de 18 ha och producerar 85 000 flaskor per år.
Under varumärket Special Club finns idag 29 vinodlare som alla är medlemmar i Club Trésors de Champagne. Genom att gå samman har man möjlighet att marknadsföra årgångschampagne utan de resurser som de stora champagnehusen besitter. Odlarna godkänner gemensamt om en av medlemmarnas champagne är tillräckligt bra för att betecknas som Spécial Club. Champagnen buteljeras i speciellt framtagna flaskor.