Intresset för champagne bara ökar och inte minst för Special Club – de små odlarnas lyxcuvée.

Den 2.a februari lanserar Systembolaget en Special Club i sitt ordinarie sortiment. Man har valt Grongnet Special Club 1998 från Maison Grongnet i Etoges. Omdömena bland skribenterna börjar strömma in och det är omdömen som ”en Special Club man inte får missa”, ”Fyndvin” etc Det gäller således att hänga på låset för att lägga vantarna på detta utsökta vin!

Varunummer är 97724 och priset 386:-

Som ni ser av nedanstående karaktäristik så är det ett kraftfullt vin med mognadstoner, men med en stram fin syra som lovar lång hållbarhet.

Druvsort: Pinot Noir 60%
Chardonnay 40%

Alkoholhalt: 12%

Producent: Champagne Grongnet, Etoges

Hållbarhet: Denna Special Club kan lagras i minst 10 år.

Serveras vid: 12-15º C

Passar till: Det mesta i matväg så länge det finns lite syra i rätten eller tillbehören.

Beskrivning:
En mässingsgul färg.

Champagnen doftar röda bokna äpplen, mandel och lite grön vegetation.

Smaken bjuder på fyllighet, bröd, buljong, te, bokna äpplen. En stram och mogen champagne i engelsk stil.

Övrigt:
Special Club 1998 är jäst i ståltank och har inte genomgått malolaktisk jäsning.

Grongnet startade sin produktion av champagne 1885 i byn Etoges. Idag är det dottern Cecilie som ansvarar för produktionen. Alla 9 cuvéerna som man producerar är årgångslösa förutom Special Club.

Special Club är de små odlarnas svar på de stora husens prestigechampagner. Till dessa viner används bara de bästa druvorna från de bästa åren och jäses i en speciell flaska.

Läs mer om Special Club »

Läs mer om Maison Grongnet »